Beberapaorang lebih menyukai tekstur kasar dari nasi kuning. Membuat nasi kuning tanpa santan sangatlah mudah. Yang Anda butuhkan hanyalah sepanci air, satu sendok teh garam, dan nasi. Rebus air hingga mendidih dan tambahkan garam. Kemudian masukkan nasi dan aduk sesekali. Nasi akan memakan waktu sekitar 20 menit untuk dimasak.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID c7743520-0bde-11ee-8683-4b5357725343 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Terdapat95 kalori dalam Nasi Kuning (100 gram). Rincian Kalori: 2% lemak, 90% karb, 8% prot. Ukuran porsi umum: Ukuran Porsi 1 mangkok,masak: 150: 1 mangkok, kering, hasil: 542: Jenis terkait dari Nasi: Nasi Putih: Nasi Putih Instan: Nasi Merah: Nasi Merah Instan: Nasi Putih (Butir-Sedang, Dimasak)
Di Malaysia yang tercinta ini, ada banyak jenis nasi kuning. Nasi kuning Terengganu dan Sabah antara nasi kuning yang terkenal. Lauk sampingan yang dimakan bersama nasi ini juga bergantung pada tempatnya. Ada yang dimakan dengan ayam masak merah, ada yang dimakan dengan gulai ikan, dan ada juga yang dimakan dengan ikan goreng dan sambal. Resepi nasi kuning yang kami kongsikan ini mempunyai beberapa variasi. Anda boleh pilih yang mana anda berkenan dan buat. Jom tengok resepi ini. 1. Resepi Nasi Kuning Ayam Masak Merah Bahan-bahan nasi kuning 2 biji bawang merah 4 ulas bawang putih 1 inci halia 2 batang serai Daun pandan 3 sekawan Beras Serbuk kunyit Mentega Minyak masak 1 kotak kecil santan Gula Cara buat nasi kuning Cuci beras dan toskan. Kisar bawang merah, bawang putih dan halia. Panaskan mentega dan minyak. Tumis 3 sekawan dan masukkan bahan kisar tadi. Masukkan serai dan daun pandan. Tambahkan air, santan, garam, gula, perasa dan serbuk kunyit sukatan air seperti masak nasi Masukkan bahan ke dalam periuk nasi yang berisi beras. Masak seperti biasa. Bahan-bahan ayam masak merah Ayam Garam Kunyit Cili kering Bawang merah Bawang putih Halia Serai Susu cair Sos cili Gula Garam dan perasa Cara buat ayam masak merah Lumurkan ayam dengan garam dan kunyit. Goreng separuh masak. Kisar cili kering, bawang merah, bawang putih, halia dan serai. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga garing. Masukkan susu cair, sos cili, gula, garam dan perasa. Masukkan ayam dan biarkan masak. Tabur bawang besar dan cili padi. Sumber Anna El Zehra dari Masak Apa Hari Ni Bahan-bahan nasi 3 cawan beras 1/2 cawan susu cair 1 sudu kecil garam Pewarna kuning 2 sudu besar marjerin 1/2 inci halia 3 ulas bawang merah dimayang Daun pandan disimpul Cara buat nasi kuning Panaskan marjerin, tumis halia dan bawang merah serta daun pandan sehingga naik bau. Masukkan beras dan kacau sekejap. Tambahkan air, susu cair dan pewarna. Perasakan. Masukkan beras dan masak seperti biasa. Bahan-bahan gulai ikan 1 ekor ikan tongkol 4-5 sudu besar cili kering 3-4 sudu besar rempah gulai nasi dagang Gula melaka / gula putih Garam 1-2 sudu besar kerisik Cili padi 1 kotak santan kecil Belimbing buluh Cili padi Bahan kisar 6 biji bawang merah 1 biji bawang besar 3 ulas bawang putih Halia Lengkuas Kunyit hidup Belacan Air asam jawa Cara buat gulai ikan Bersihkan ikan, rebus dengan air hingga ikan tenggelam bersama asam keping dan garam. Seeloknya rebus sehari awal. Panaskan minyak dan tumis cili kering sehingga pecah minyak. Masukkan bahan kisar dan tumis lagi sehingga naik bau. Masukkan rempah yang sudah dijadikan pes dan masak lagi sehingga pecah minyak. Tambahkan santan dan 3 cawan air. Biarkan mendidih. Masukkan gula melaka dan kerisik dan kacau lagi. Masukkan ikan, biarkan reneh seketika. Perasakan dengan garam. Biarkan mendidih dan pecah minyak, masak dengan api perlahan. Akhir sekali, tambahkan belimbing buluh dan cili padi. Bahan-bahan acar timun 1 batang timun 1 batang lobak merah dipotong mancis Cili besar dimayang Bawang besar dimayang Garam dan gula Sedikit cuka Jus limau kasturi Cara buat acar timun Satukan cuka, garam, gula dan jus limau. Kacau sebati. Masukkan timun dan lobak yang sudah dipotong. Kacau dan sedia untuk dihidang. Bahan-bahan sambal lada Cili besar merah Cili padi hijau dan merah Garam Gula Limau kasturi dibuang biji Air asam jawa Cara buat sambal lada Satukan semua bahan dan kisar. Sumber Norashikin Ismail dari Masak Apa Hari Ni 3. Resepi Nasi Kuning Terengganu Simple Bahan-bahan nasi Beras Rempah 4 sekawan 2 inci halia 3 ulas bawang putih 1 biji bawang besar Pewarna kuning Daun pandan Garam 1 sudu minyak sapi / mentega Minyak masak Cara buat nasi kuning Panaskan minyak masak dan minyak sapi. Tumis bawang, 4 sekawan dan daun pandan sehingga kekuningan. Masukkan halia dan air. Tambahkan pewarna dan tunggu sehingga air mendidih. Masukkan beras yang sudah ditos dan garam. Masak seperti biasa. Bahan-bahan gulai ikan Ikan tongkol Bawang besar Bawang putih Halia Lengkuas Kunyit hidup Cili kering Rempah 4 sekawan Belacan Perasa Garam Nisan gula melaka Santan Rempah masak cap bunga ros Rempah gulai cap bunga ros Minyak masak Cara buat gulai ikan Kisar bawang, halia, lengkuas dan cili kering. Panaskan minyak, tumis bahan kisar bersama rempah 4 sekawan dan rempah masak dan rempah gulai sehingga naik bau. Masukkan air rebusan ikan bersama asam gelugur. Tunggu sehingga mendidih dan masukkan ikan, santan, nisan dan perasa. Sumber Wan Norizan Wan Jusoh dari Masak Apa Hari Ni 4. Resepi Nasi Kuning Sabah Sedap dimakan bersama ikan atau ayam digoreng dengan asam dan kunyit dan telur rebus. Bahan-bahan nasi kuning 3 cawan beras 2 inci halia 3 helai daun pandan 3 cawan air 1 cawan santan Cara buat nasi kuning Cuci beras seperti biasa. Masukkan air dan santan diikuti halia, garam dan kunyit. Biarkan sehingga masak. Perlahankan api dan biarkan seketika sehingga masak. Masak dalam periuk nasi pun boleh. Bahan-bahan sambal merah 2 cawan cili kering 3/4 cawan minyak masak 3 biji bawang merah 5 ulas bawang putih 1 inci halia 1/2 cawan ikan bilis digoreng 3 batang serai diketuk 4 sudu gula 1 cubit garam 1/2 cawan air asam jawa Cara buat sambal merah Kisar halia, bawang putih dan bawang merah dengan minyak masak. Masukkan ke dalam kuali. Masak sehingga pecah minyak. Masukkan gula diikuti dengan serai dan ikan bilis yang sudah ditumbuk. Letak perisa, air asam dan garam. Sudah agak kemerahan dan matikan api. Sumber Nur Shafirah Salleh dari Masak Apa Hari Ni Akhir kata Sekian perkongsian resepi nasi kuning dari kami. Terdapat banyak juga variasinya, anda boleh pilih mengikut citarasa anda. Jika anda berminat nak cuba resepi baru, jom cuba resepi nasi maqlubah, resepi nasi komok dan nasi dagang yang kami kongsikan ini. Selamat mencuba!
Kebanyakanmasyarakat Indonesia pasti mengenal menu nasi kuning. Hidangan yang dibuat dari beras dengan warna kuning dari air kunyit tersebut menawarkan citarasa gurih. Tak seperti nasi putih, menu nasi kuning punya rasa gurih yang berasal dari santan kelapa. Nasi kuning lazimnya dihidangkan bersama beragam lauk asli nusantara.
Resep Nasi Kuning Komplit Spesial – Anda suka nasi kuning? Yuk, kita ngulik lebih jauh tentang nasi kuning dan cara membuatnya. Nasi kuning merupakan masakan hasil kreasi nasi biasa yang berasal dari Indonesia, lebih sering dibuat jadi tumpeng. Makanan tradisional ini melekat di hati masyarakat karena rasanya yang khas menobatkan makanan ini sebagai hidangan spesial ketika acara pernikahan atau syukuran. Bahan utama dari beras yang dimasak dengan kunyit dan santan serta beberapa rempah pilihan. Karena racikan bumbu-bumbu yang meresap ke dalam nasi membuat rasanya lebih gurih dan nikmat dibanding nasi putih biasa tawar. Berbagai lauk pauk dan sayuran segar hadir untuk meramaikan tampilan nasi kuning dalam tumpeng. Disadur dari Wikipedia Bahasa Indonesia, warna kuning pada nasi mengartikan kekayaan, kemakmuran dan moral turun temurun yang disimbolkan dari gunung emas. DI Bali, warna kuning dikatakan sebagai satu dari 4 warna keramat dalam tradisi Bali. Mungkin itu sebabnya nasi kuning sering dijadikan sajian dalam upacara kuningan. Untuk membuat nasi kuning, pastikan bahwa bahan-bahan berikut telah tersedia di dapur Anda. Setelah itu Anda harus benar-benar mengikuti panduan memasaknya secara berurut agar cita rasa yang tercipta tidak jauh dari harapan. Bahan utama Nasi Kuning 3 liter beras, cuci bersih 1 sendok makan kunyit, parut, kemudian rebus dalam 50 cc air, gunakan penyaring untuk mengambil airnya 2 lembar daun pandan, bentuk simpul 1/4 liter santan 1 batang sereh 2 lembar daun salam 10 butir telur puyuh Garam secukupnya biasanya 1 sendok makan Cara membuat Nasi Kuning Padukan antara santan dan air kunyit, daun salam, daun pandan, daun sereh dan garam, lalu didihkan. Kuku beras setengah matang, setelah itu taruh dalam panci. Tuangkan santan yang sudah di didihkan, jangan lupa diaduk hingga santan menyerap dalam kukusan beras. Aduk rata, setelah itu dikukus lagi hingga matang. Nasi kuning sederhana sudah jadi, sekarang kita buat jadi spesial. Anda bisa menambahkan bahan pelengkap agar komplit seperti kering tempe atau orek tempe, ayam goreng yang disuir-suir, urap sayuran kangkung, tauge, kelapa muda, kacang panjang, sambal pedas manis sebagai penggugah selera, dan mentimun yang sudah diiris tipis atau dibentuk semau Anda sesuai keahlian. Jika Anda rasa berhasil menaklukan resep nasi kuning komplit spesial ini, silahkan Anda berkreasi lebih jauh, gunakan ide-ide cemerlang dan kreatif yang belum pernah dipikirkan oleh kebanyakan orang. Contoh saja, Anda bisa menyajikan nasi kuning dalam batok kelapa, unik bukan? Resep Yang di Cari Pengunjungcara membuat nasi kuning,resep nasi kuning,resep nasi kuning komplitAbout AuthorPenulis yang memang hobi dunia kuliner dan masak memasak.
NasiGoreng Kuning nasi putih • bawang merah • bawang putih • kunyit • Kencur sedikit saja • Cabe rawit • kemiri • Garam dan kaldu 30 menit 2 orang Nur Ramadhani Putri Nasi Goreng Kuning Bumbu Kari Nasi Putih • Ati Ampela, goreng • Garam • Lada • Kaldu Ayam • Bubuk Kari • Kunyit Bubuk • Bawang Putih Dde Winda
Instagram/bunda_didi dan Instagram/yingviolla - Berbicara mengenai kuliner Indonesia memang tak akan pernah ada habisnya. Ada begitu banyak menu masakan khas Nusantara yang lezat dan menggugah selera. Salah satunya adalah nasi kuning. Dengan bahan dasar nasi putih, kemudian diolah dengan pewarna makanan kunyit jadi warna kuning. Rasa dan aroma nasi kuning lebih gurih dan harum daripada nasi putih biasa. Selain jadi menu santap biasanya, di Indonesia nasi kuning dianggap jadi makanan yang spesial. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain. Resep nasi kuning kini sudah tersebar di berbagai wilayah nusantara. Meskipun begitu, dasar cara memasaknya tetaplah sama. Biasanya yang membedakan adalah topping dan menu tambahannya seperti telur, tempe, tomat, timun, mie goreng, ayap, sambal, dan masih banyak lagi lainnya. Membuat nasi kuning spesial ini tidaklah susah. Kamu bisa membuat sendiri nasi kuning spesial di rumah untuk keluarga tercinta. Langsung saja simak beberapa cara membuat nasi kuning yang spesia, gurih, dan praktis, dilansir BrilioFood dari berbagai sumber,Selasa 10/5. 1. Nasi kuning spesial. foto Instagram/chejustche Bahan- 1 kg beras- 5 cm kunyit- 2 cm lengkuas- 900 ml santan- 1 buah kelapa tua- 2 lembar daun pandan- 2 batang serai- 4 lembar daun salam- 5 cm jahe- 5 buah bawang merah- 4 sdt garam Cara membuat1. Cuci bersih beras, lalu rendam dengan Haluskan kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, dan garam. Masukkan ke dalam santan dan aduk hingga Masak santan sampai Buang air rendaman beras, tuang santan ke beras sambil disaring. Masukkan daun salam dan Rebus beras dengan api kecil. Terus aduk hingga air menyusut dan hampir berbentuk nasi. Setelah tingkat kematangan mencapai 3/4, ambil daun salam dan serai dari Siapkan panci untuk mengukus, rebus air dulu. Masukkan nasi ke dalam panci pengukus. Tambahkan daun Kukus nasi hingga benar-benar matang atau istilahnya Tunggu nasi hingga dingin, baru bisa dibentuk. 2. Nasi kuning rice cooker. foto Instagram/lely_pongoh Bahan- 1 kg beras- 1 buah kelapa tua- 5 cm kunyit- 2 cm lengkuas- 5 cm jahe- 2 lembar daun pandan- 2 batang serai- 5 buah bawang merah- 4 lembar daun salam- 900 ml santan- 4 sdt garam Cara membuat1. Cuci beras dan rendam lebih dahulu agar bisa matang dengan Perhatikan takaran beras dan jumlah air atau bumbu Larutkan bumbu halus dengan air secukupnya, kemudian masukkan ke dalam rice Tambahkan daun pandan, daun salam, dan Pastikan tertutup rapat, tekan tombol cook pada rice Setelah matang, aduk-aduk agar tidak menggumpal. 3. Nasi kuning Banjar. foto Instagram/ettyyuni Bahan- 4 cup beras- 2 tangkai serai- 50 gr cabai kering- 5 lembar daun salam- 250 ml santan- 3 cm kunyit- 6 siung bawang merah- 3 lembar daun pandan- 2 potong ayam yang digoreng- Garam secukupnya- 1 ujung sdt terasi- 2 lembar daun jeruk untuk masak habang- 3 lembar daun salam untuk masak habang- 1 sdm air asam Jawa- Gula Jawa secukupnya- 2 butir telur yang direbus- Garam dan gula secukupnya- 2 siung bawang putih- Minyak goreng secukupnya- 1/2 mi basah- 4 siung bawang merah bahan mi goreng- Garam, gula, dan penyedap rasa bahan mi goreng- 2 siung bawang putih bahan mi goreng Cara membuat1. Cara membuat masakan habang. Rendam cabai kering dengan air panas, lalu keringkan dan buang Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk dan daun salam. Beri gula pasir, garam, penyedap rasa, dan gula Jawa. Lalu masukkan ayam dan telur. Masak sebentar kemudian Cara memasak nasi kuning. Cuci beras, masak hingga setengah matang. Masukkan santan bersama tumisan bumbu dan parutan kunyit. Kukus sampai Cara membuat mi goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris. Masukkan 100 ml air. Lalu masukkan sayuran dan mi. Tuang kecap secukupnya. Tunggu sampai mendidih dan air Campurkan bumbu habang tadi dengan nasi kuningnya. Tambahkan mi goreng dan lauknya seperti telur dadar, kering tempe, sosis, mentimun, cabai, tomat, dan lain sebagainya sesuai selera. 4. Nasi kuning ayam mentega. foto Instagram/makanansehat_id Bahan untuk marinasi ayam- 1/2 sdm bubuk paprika- 500 gr paha ayam tanpa tulang- 1/2 sdm bubuk garam masala- 1/2 sdm garam- 1/2 sdm bubuk kari- 1/2 sdm lada hitam Bahan saus- 2 buah cabai rawit- 3 sdm unsalted butter- 1 buah bawang bombay- 1 buah cabai merah- 200 ml tomat halus jus- 1/2 sdm bubuk garam masala- 1/2 sdm bubuk kari- 1 sdm tomat pasta- 100 gr yoghurt- 100 gr krim masak- daun ketumbar- 1/2 sdm lada hitam Bahan nasi kuning- 500 gr beras- 150 ml santan- 5 buah bawang putih- 2 potong serai- 600 gr air- 7 cm kunyit kuning- 10 gr kismis- 1/2 sdm garam- 1 sdt lada putih- 10 buah bawang merah- 5 daun jeruk Bahan garnish- Daun ketumbar secukupnya, cincang kasar Cara membuat1. Marinasi ayam dengan bumbu. Diamkan selama 30 menit di dalam Cuci beras dua Tumis kunyit, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan daun jeruk yang sudah Blender halus bawang merah, bawang putih, kunyit, santan, air, garam, dan Masak nasi dengan bumbu yang sudah diblender sampai air meresap. Setelah itu kukus nasi sampai Masak ayam, angkat dan Blender lagi bawang bombay, cabai, dan tomat halus. Lalu tumis hingga harum. Masukkan semua bubuk kari dan garam masala. Masukkan tomat pasta dan ayam yang sudah dimasak Masukkan yoghurt, krim masak, lada hitam, dan potongan daun ketumbar. Masak hingga semua mengental dan semua saus meresap pada ayam Hidangkan ayam dengan nasi kuning. 5. Nasi kuning bakar. foto Instagram/yingviolla Bahan- 3 cm lengkuas yang sudah digeprek- 2 gelas beras- Daun pisang- Gula- 500 gr suiran daging ayam- 65 ml santan ditambah air- Lidi- Garam Bumbu halus- Bawang merah- Bawang putih- Daun pandan- Daun jeruk- Kunyit- Daun salam Cara membuat1. Cuci beras, masukkan ke wajan. Tambahkan air, santan, bumbu yang dihaluskan, gula, garam, daun pandan, daun salam, jeruk nipis, kunyit, dan Masak sambil diaduk perlahan agar tidak lengket. Tunggu sampai air Didihkan air di panci. Lalu kukus nasi pada panci dengan api yang sedang. Angkat jika sudah Potong dan siapkan daun pisang untuk alas. Letakkan nasi kuning yang telah matang letakkan di atas. Tambahkan ayam lalu Siapkan bahan-bahan pembakaran kemudian bakar sekitar 10 menit. 6. Nasi kuning bumbu ulek. foto Instagram/bunda_didi Bahan- 250 gr beras putih- 1 ruas kunyit- 1 buah jeruk nipis- 4 lembar daun salam- 1 sachet santan kara- 1 sdt garam- 2 lembar daun pandan- 2 sdt penyedap rasa- 2 tangkai serai yang sudah digeprek- 5 cm jahe- 3 siung bawang merah- 4 lembar daun jeruk- 500 ml air bening- 4 siung bawang putih- 5 cm laos yang sudah digeprek Cara membuat1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe. Tambahkan penyedap rasa dan garam. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, laos, dan serai yang telah Aduk rata. Tambahkan 500 ml air, tuang santan dan masukkan daun pandan. Masak sampai Masukkan beras, beri perasan jeruk nipis. Aduk dan masak dengan api Aduk perlahan. Tunggu hingga bumbu dan airnya meresap. Angkat Kukus nasi pada dandang selama 15-20 menit. 7. Nasi kuning bumbu kare. foto Instagram/bunda_didi Bahan- 1 liter beras putih- 1 sdt merica halus- 1 batang serai- 1 helai daun pandan- 1 lembar daun jeruk- 2 siung bawang merah- 1 sdt cengkeh bubuk- 4 siung bawang putih- 1 sdt pala bubuk- 1 sdt kayu manis bubuk- Air- 3 cm kunyit yang telah diparut diperas dan digunakan airnya- 4 lembar daun salam- Garam- 65 ml santan- Penyedap rasa- Air kaldu Cara membuat1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan Cuci beras, masukkan ke dalam magic com. Tambahkan semua bumbu. Tuang air kaldu secukupnya, aduk sampai Masukkan daun salam, daun jeruk, daun serai, dan daun pandan. Masak nasi sampai matang. 8. Nasi kuning ketan. foto Instagram/pizzaendess_dapurpandan Bahan- 150 ml santan kelapa- 400 gr beras ketan- 1 batang serai- 1 sdm parutan kunyit- 2 lembar pandan- 2 lembar daun salam- 2 sdm air matang Bahan pelengkap- Garam- Daging ayam suir- Telur ayam yang direbus dan disemur Cara membuat1. Cuci beras ketan lalu rendam selama 2-3 Tuang kunyit dan beri air di satu wadah, aduk lalu saring. Beras yang telah direndam dikeringkan dan masukkan pada wadah tadi. Tuang air satu setengah buku jari telunjuk, masukkan air perasan kunyit, santan, daun salam, serai, dan beri garam, aduk. Masak hingga air Pindahkan dan kukus nasi ke dangdang. Masukkan daun pandan. 9. Nasi kuning susu. foto Instagram/liessurya Bahan- 900 gr beras putih- 400 ml susu evaporated- 100 gr beras ketan putih- 3 lembar daun jeruk- 3 batang serai- 400 ml air- 3 lembar daun salam- 3 sdt garam- 3 lembar daun pandan- 50 gr kunyit Bahan ayam goreng- 1 kg daging ayam yang telah dibersihkan- 1 sdt ketumbar- 3 siung bawang putih- 3 cm kunyit- 1/2 sdt gula pasir- 5 butir kemiri- 1 sdt garam- 400 ml air Bahan oseng tahu tempe- 5 siung bawang merah- 2 buah tahu- 1 papan tempe- 5 sdm kecap manis- 2 siung bawang putih- 7 buah cabai rawit- 1 buah tomat- 1/2 gelas air- 1 sdm gula pasir- 1/2 sdt garam Bahan serundeng- 2 lembar daun jeruk- 1/2 butir kelapa muda yang sudah diparut- 3 siung bawang merah- 2 sdm gula pasir- 3 cm kunyit- 2 siung bawang putih- 1/2 sdt jintan- 1/2 sdt ketumbar- 2 sdt garam- 25 gr gula merah Bahan mi goreng- 5 siung bawang merah- 1 bungkus mi telur- 1/4 sdt merica- 5 siung bawang putih- 1 tangaki seledri- 1/2 sdt garam- 1 sdm kecap manis Bahan perkedel ayam kentang- 1 sdt garam- 1/4 sdt merica- 2 butir telur- 100 gr daging dada ayam tanpa kulit yang telah direbus dan dihaluskan- 300 gr kentang goreng, lalu haluskan- 3 siung bawang putih- 5 siung bawang merah Bahan telur dadar- 4 butir telur ayam- 1/4 sdt garam Bahan kacang goreng- 50 ml minyak goreng- 150 gr kacang tanah Cara membuat1. Campur beras putih dan ketan, cuci lalu rendam hingga 1 jam. Haluskan kunyit dan simpan Tuangkan air pada wajan besar kemudian rebus air bersama kunyit. Tambahkan garam dan semua rempah-rempah daun. Aduk rata. Masukkan susu evaporated, aduk hingga Masukkan beras dan masak hingga air menyusut. Angkat lalu kukus 30 Cara membuat ayam goreng. Haluskan semua rempah-rempah, lalu ungkep bersama daging ayam yang telah dicuci hingga asat. Setelah matang keringkan, lalu Cara menggoreng tempe dan tahu. Goreng tahu dan tempe yang telah dipotong-potong hingga kering. Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris. Tambahkan tomat dan cabai. Beri gula, kecap manis, air, dan garam. Aduk rata. Masukkan tempe dan tahu goreng. Aduk lagi hingga bumbu meresap. Cara membuat serundeng. Haluskan bumbu dan campur dengan parutan kelapa. Sangrai parutan Cara membuat perkedel. Haluskan bumbu, campur kentang yang dihancurkan dengan ayam yang telah dihaluskan. Bentuk bulat. Pecahkan dan kocok telur. Celupkan adonan ke dalam telur yang telah dikocok lalu goreng. Cara membuat mi goreng. Rebus mi lalu tiriskan. Haluskan bumbu lalu tumis. Tambahkan sedikit air. Tuangkan kecap sesuai selera, seledri, garam, dan daun bawang. Aduk hingga tercampur dan masukkan mi aduk hingga Cara membuat telur. Kocok telur beri garam. Panaskan minyak goreng pada wajan, dadar telur. Dinginkan lalu Cara membuat kacang goreng. Goreng kacang tanah dengan api kecil. Aduk sampai Olesi cetakkan tumpeng dengan minyak goreng. Masukkan nasi kuning ke dalam cetakan itu. Tunggu beberapa saat, lepas cetakkan dari nasi kuning. Sajikan di piring saji bersama lauk pelengkapnya. 10. Nasi kuning lemak. foto Instagram/sarapan_kite Bahan- Beras putih- Kaldu ayam- 2 lembar daun salam- Air- Bawang putih yang telah dihaluskan- Kunyit yang telah dihaluskan- Garam- Serai yang telah dimemarkan- Kemiri yang dihaluskan Cara membuat1. Cuci beras hingga Tuangkan air pada wajan. Tambahkan kaldu ayam, serai, dan daun salam. Masak hingga Masukkan beras yang sudah Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk hingga bumbu tercampur. Masak beras hingga air Kukus nasi di dangdang yang telah dipanaskan hingga matang. 11. Nasi kuning krimer. foto Instagram/vianney_lim99 Bahan nasi kuning- 750 gr beras, cuci bersih dan tiriskan- 100 gr krimer fibercreme campur 750 ml air hangat- 1/2 sdm garam- 1 sdt kaldu jamur- 3 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 2 lembar pandan, simpulkan- 3 batang serai, geprek- 1 jempol lengkuas, geprek Bumbu halus- 5 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 1/2 jempol kunyit- Minyak Cara membuat1. Di wajan, campur beras, bumbu halus beserta minyaknya, dan semua bahan Masak hingga air Pindahkan ke panci kukusan, kukus 30 menit atau hingga matang. 12. Nasi kuning harum dan gurih versi kukusan. foto Instagram/luis_widarto Bahan 1- 1 kg beras, dicuci bersih Bahan 2- 3 sdm minyak goreng- 6 siung bawang putih, dicincang- 2 lembar daun pandan, diikat- 6 lembar daun jeruk- 2 batang serai, memarkan- 2 sdt kunyit bubuk- 2,5 sdt garam- ml santan sedang Cara membuat1. Tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan 3 sdm minyak goreng, beri 100 ml santan, tumis hingga Masukkan daun pandan, daun jeruk, dan serai, tumis kembali hingga Kecilkan api, masukkan sisa santan dan Masukkan kunyit Masak perlahan hingga santan mulai mendidih serta kunyit bubuk larut dan harum Masukkan beras ke dalam rebusan Aduk merata hingga beras menjadi Pindahkan aronan nasi kuning ke dalam kukusan yang sudah Kukus aronan nasi kuning selama 40-45 menit hingga matang dan Hidangkan nasi kuning dengan lauk pauk sesuai selera. 13. Nasi kuning bumbu instan. foto Instagram/ Bahan- 3 cup beras- Bumbu nasi kuning instan- 1 serai- 1 lembar daun jeruk- 3 lembar daun salam Cara membuat1. Cuci beras seperti Masukkan bumbu nasi kuning instan, tambahkan air, aduk sampai rata jangan sampai bergerindil.3. Masak seperti Tambahkan telur dadar, tempe kering, ayam goreng, dan timun. 14. Nasi kuning kampung. foto Instagram/ Bahan- 500 gr beras putih- 100 ml santan kental- 100 ml santan encer- 1 sdm garam- 2 batang serai- 2 lembar daun salam- 400 ml jus kunyit dari 3 buah kunyit dan air Cara membuat1. Masukkan beras, jus kunyit, 100 ml santan encer, dan garam ke dalam panci, aduk Masak sampai setengah matang atau air meresap. Lalu pindahkan ke panci pengukus, tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk Saat nasi agak mengembang, siram dengan santan kental, aduk rata. Kukus sampai matang sekitar 20 Sajikan beserta bahan pelengkap. 15. Nasi kuning viral. foto Instagram/pre_sella Bahan- 3 cup beras- 1 sachet bumbu racik ayam goreng- 65 ml santan, tambah air hingga ukuran biasa masak nasi- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 1 batang serai, geprek- 3 sdm minyak goreng Cara membuat1. Cuci beras hingga bersih. Campur dengan semua bahan. Aduk Masak dalam magic com. Saat pertengahan proses masak, buka dan aduk. Masak Setelah nasi matang, langsung aduk rata kembali. Tutup dan tunggu hingga nasi tanak. 16. Nasi kuning gurih aron. foto Instagram/irmadesmayanti Bahan- 550-600 gr beras, cuci bersih dan rendam dulu 30 menit, tiriskan- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa- 5 cm kunyit- 1 sdt garam- 1 lembar daun pandan- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 2 batang serai geprek Cara membuat1. Aron nasi hingga semua air terserap berasnya, kemudian tutup minimal 30 menit api mati. Lanjut Saat mengukus, tambahkan daun pandan boleh masukkan juga serai, daun salam, dan daun jeruk ke air rebusannya, biar aroma nasi kuning makin Saat mengukus, beri celah antar beberapa bagian nasi agar uap panas merata sehingga nasi matang Setelah nasi matang, biar tetep hangat tinggal masukkan ke magic com mode warm. 17. Nasi kuning sehat. foto Instagram/resepmasakan077 Bahan- 250 gr beras putih yang sudah dicuci- 2 siung bawang putih cincang- 1 sdt kunyit bubuk- 1 sdm olive oil- 2 sdt garam- 1/4 sdt kaldu jamur- 1 sdm santan- 500 ml air mendidih Cara membuat1. Tumis bawang putih hingga harum, Tuang beras ke rice cooker, tambahkan garam, kaldu Jamur, kunyit bubuk, dan tumisan bawang putih, aduk Tuang air mendidih, tambahkan santan. Aduk Masak hingga matang sambil sesekali diaduk. 18. Nasi kuning tanpa santan. foto Instagram/can_edelweis Bahan- 2 cup beras cuci bersih- 5 siung bawang merah- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 1 batang serai memarkan- 1 ruas kunyit atau 1sdt kunyit bubuk- 1/2 sdt garam sesuai selera- Air sesuai takaran beras Cara membuat1. Haluskan kunyit dan bawang merah. Tumis semua bumbu sampai harum lalu masukkan ke dalam rice cooker bersama beras yang sudag dicuci. Tambahkan air sesuai Nyalakan rice cooker, tunggu sampai matang lalu aduk. 19. Nasi kuning Palembang. foto Instagram/ Bahan- 500 gr beras Bumbu halus- 1 sdt bawang putih- 1 sdt bawang merah- 1 sdt bawang bombay- 1 sdt kunyit- 1/2 sdt merica- 1/2 sdt ketumbar- 1/4 sdt jinten- 1/4 sdt adas manis- 1/4 sdt kayu manis- 1/4 sdt kapulaga- 1/4 sdt cengkeh- 1/4 nanas potong- 2 buah tomat potong- 100 gr margarin atau minyak samin- 100 ml susu- 250 ml santan- 100 ml air Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan nanas, tomat, santan, air, dan Saat mendidih, masukkan beras. Masak sampai kering di api kecil sampai bumbu Setelah setengah matang, kukus sampai matang. 20. Nasi kuning shirataki. foto cookpad/kunie02 Bahan- 1,5 cup nasi shirataki- 65 ml santan instan- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 1 batang serai geprek- Garam- 1/4 sdt kaldu jamur- 1/4 sdt kunyit bubuk- 500 ml air Cara membuat1. Rendam beras shirataki di air dingin selama 30 Didihkan santan, air, serta semua bumbu. Lalu masukkan beras shirataki yang sudah direndam Sambil sesekali diaduk terus, masak di atas kompor api sedang sampai tekstur shirataki seperti Kalau air kering, tapi shirataki belum matang, tambahkan air lagi. 21. Nasi kuning beras merah. foto Instagram/shiviachesia Bahan- 1 gelas beras merah- 2 gelas beras putih- 100 ml santan, cairkan- 1 sdt garam- 1 sdt penyedap rasa ayam- 1 lembar daun pandan- 1 batang serai- 2 daun salam dan daun jeruk- 2 sdt bubuk bawang putih- 1/4 potongan kecil lengkuas geprek- 2 sdt bubuk kunyit- 1 sdm minyak sayur Cara membuat1. Campur kedua macam beras dan satukan, cuci sampai bersih dan Masukkan beras ke wadah magic com, masukkan semua bumbu ke dalam dan tambahkan air sampai di angka atau 2 ml sesuai yang tertera magic Masak sampai matang nasinya dan siap dihidangkan. brl/pep
c Sajikan bubur nasi di mangkok. Siram dengan kuah kuning. Tambahkan daging ayam suwir, telur, daun bawang, dan bawang goreng sesuai selera. 2. Bubur Nasi Sisa. Bahan: - 1 piring nasi semalam di rice cooker - 2 siung bawang putih juga bawang putih - 1 butir telur - 1 sdt seledri iris tipis (optional) - 1/2 sdt garam juga merica bubuk secukupnya
Cara Membuat Nasi Kuning Sederhana, Foto Pixabay Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras, kunyit, santan, rempah-rempah, dan aneka bumbu, sehingga lebih gurih daripada nasi putih. Sering digunakan sebagai tumpeng di dalam berbagai perayaan, kini Anda juga bisa mencoba cara membuat nasi kuning sederhana menggunakan rice cooker di rumah saja, lho. Disajikan dengan aneka lauk-pauk khas Indonesia, warna nasi kuning melambangkan gunung emas yang memiliki makna sebagai kekayaan, kemakmuran, moral yang luhur. Itulah sebabnya nasi kuning sering dihidangkan di dalam berbagai peristiwa bahagia, seperti pernikahan dan kelahiran. Di dalam adat Bali, warna kuning merupakan salah satu dari 4 warna keramat, di samping putih, hitam, dan merah. Karena itu, nasi kuning sering disajikan pada Upacara Membuat Nasi Kuning Sederhana dengan Rice CookerCara Membuat Nasi Kuning Sederhana, Foto Freepik 1 kg beras yang dicuci bersih6 siung bawang putih yang dicincang atau ulek halus2 lembar daun pandan yang diikat simpul2 batang serai yang digeprek130 ml santan instan 130 ml + airCara Membuat Nasi Kuning Berikut cara membuat nasi kuning sederhana dengan rice cooker! userstory1. Masak bumbuPanaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan 100 ml santan. Aduk rata. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan daun pandan. Masukkan sisa santan. Tambahkan kunyit bubuk dan garam. Aduk rata hingga Masak nasi kuningMasukkan beras ke rice cooker. Aduk rata sampai menjadi beras aron. Kukus beras aron 40-45 menit. Matikan api. Pindahkan nasi kuning ke wadah lain. Taburi bawang goreng. 3. Sajikan dengan pelengkapSetelah lampu rice cooker pindah ke arah warm, aduk rata. Klik cook dan tunggu hingga lampu rice cooker pindah ke arah warm. Sajikan nasi kuning bersama orek tempe, ayam goreng, dan mi goreng. Nasi kuning sedap sederhana siap dinikmati. Bagaimana? Cara membuat nasi kuning sederhana dengan rice cooker di atas sangat mudah, bukan?BRP
. 57 367 53 68 194 191 357 195
nasi kuning dari nasi putih
